Como parte de su compromiso con el sector agrícola durante la contingencia sanitaria, Grupo Modelo anunció la compra de la cosecha de cebada en mayo de 2020. Seleccionando la mejor cebada, se creó una edición especial tributo al campo mexicano que honra la labor de aquellos que viven de cosechar las materias primas y que hacen posible la elaboración de un ícono de las cervezas mexicanas.
Hoy Cerveza Modelo presenta el resultado de este esfuerzo: Modelo Pura Malta, la cerveza pura de México, una cerveza hecha con cebada mexicana y con sello de calidad Modelo; un homenaje al campo mexicano, a sus ingredientes y a las manos de los agricultores.
“Grupo Modelo siempre apostará por el país que lo vio nacer y como parte de su compromiso por la innovación y desarrollo de las comunidades en las que operamos, muestra su apoyo para contribuir al bienestar de México. Modelo Pura Malta nació para apoyar al sector agrícola mexicano, y sorbo a sorbo, refleja la calidad, pasión y talento que caracteriza a Cerveza Modelo”, destacó Cassiano de Stefano, Presidente de Grupo Modelo.
Para elaborar la Modelo Pura Malta, se utilizó la mejor cebada malteada mexicana procedente de Zacatecas, Durango, Guanajuato e Hidalgo.
“Esta edición está firmada por Agustín Pérez, maestro cervecero con más de treinta años de experiencia, quien logró reflejar la pasión, experiencia, dedicación y esencia del talento en nuestro país. Modelo Pura Malta tiene un color dorado que alude a los campos de cebada, y con un cuerpo más firme y mayor cremosidad que resalta sus sabores a malta, grano y cereal”, detalló Alejandro Gutiérrez, Director de Marcas Premium de Grupo Modelo.
